Qual a diferença entre alimentos in natura, minimamente processados e ultraprocessados?
Alimentos variados e predominantemente de origem vegetal, alimentos in natura ou minimamente processados são a base ideal para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa e promotora de um sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável. Variedade significa, alimentos de todos os tipos: Raízes e farinhas Legumes e verduras Frutas, castanhas e grãos Leite, ovos, frangos e carnes […]
Você sabe por que o sono dos bebês é mais curto que o dos adultos?
Porque o CICLO do sono dos bebês tem uma duração menor. Cada ciclo tem 50-60 minutos. Enquanto que o dos adultos, tem 90 minutos. E, durante esse ciclo, o sono REM (aquele que temos intensa atividade cerebral e movimentação ocular) nos bebês ocupa 50% do ciclo. Este é um período de sono mais leve, onde […]
Receita prática: Cookie de aveia
Como substituir os produtos ultraprocessados por preparações caseiras feitas com alimentos de verdade? Eu e a @driheftinutri vamos te ajudar nessa missão! A receita da semana é um cookie saudável e delicioso 😃💪 Já salva esse post pra não esquecer… 😉 Hora do lanche ~ Cookie de aveia! ✔️ Ingredientes: · 2 ovos · ½ xícara de […]
Adolescente: desenvolvimento cerebral
Você sabia? Que o desenvolvimento cerebral do adolescente ocorre da frente para trás e de baixo para cima? Com isso, o córtex pré-frontal é o último a se desenvolver. Além disso, o cérebro adolescente, tem 1/3 a menos de receptores de dopamina que o adulto. Isso quer dizer que ele necessita de estímulos mais fortes […]