Dia a dia corrido por aí?
Não deixe a falta de tempo interferir na alimentação saudável da sua família…
Eu e a Adriana Hefti Gargiulo @driheftinutri (Instagram) vamos te ajudar nessa missão!!!
Receitinhas semanais, com preparos simples, para facilitar a vida das mamães multitarefas, que se preocupam em oferecer aos filhos um cardápio diversificado e balanceado.
Hora do lanche: Mini Hambúrguer Nutritivo ( uma versão saudável do fast food que toda criança gosta!!)
Ingredientes:
– 100 g de patinho moído
– 100 g de fraldinha moída
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 2 colheres (sopa) de salsinha picada
– 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
– 1 pitada de sal
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
– ½ xícara (chá) de cenoura ralada
– ½ xícara (chá) de abobrinha ralada
– 1 ovo
Modo de preparo:
Espremer a abobrinha em um pano limpo para retirar o excesso de água. Em um recipiente misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Moldar bolinhas e achatar um pouco mais que o desejado, pois na hora de grelhar ele contrai um pouco e reduz o diâmetro.
Grelhar em forma antiaderente com um fio de azeite.
Cobrir com uma fatia de tomate e muçarela (opcional) e abafar até o queijo derreter.
Cortar pãezinhos de hambúrguer e rechear.
Bom apetite!
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